问答题
原料选择→分级→清洗→浸盐水→挑拣→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、入库、检验。
试述加工糖水杨梅的质量要求。
问答题试述加工糖水杨梅的质量要求。
试述加工糖水杨梅的原料选择。
问答题试述加工糖水杨梅的原料选择。
试述加工糖水黄桃的去皮要点。
问答题试述加工糖水黄桃的去皮要点。
