果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。

新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。A、-10B、-4C、0D、10

单项选择题新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。

选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。A、7B、12C、18D、21

单项选择题选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。

选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。A、1周B、2周C、3周D、4周

单项选择题选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。