单项选择题
A.肾脏毒性B.神经毒性C.血液毒性D.肝脏毒性
腌菜时至少需腌制（）。A.10天以上B.15天以上C.20天以上D.25天以上
单项选择题腌菜时至少需腌制（）。
A.10天以上B.15天以上C.20天以上D.25天以上
腌菜时所加盐的含量应达到（）。A.10%以上B.12%以上C.16%以上D.20%以上
单项选择题腌菜时所加盐的含量应达到（）。
A.10%以上B.12%以上C.16%以上D.20%以上
一儿童因食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫症为主的食物中毒，及时采用1％美蓝小剂量口服治愈。采用1％美蓝小剂量...
单项选择题一儿童因食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫症为主的食物中毒，及时采用1％美蓝小剂量口服治愈。采用1％美蓝小剂量治疗的原理是（）。
A.夺取与细胞色素氧化酶结合的NO3B.使血红蛋白中的Fe3+变成Fe2+C.阻断氰酸离子与氧化酶结合D.促使硫氰酸盐从肾脏排泄
