下列审评术语中，用于描述红茶发酵不足的是（）。

红碎茶加工的特有工序是（）。A.揉切B.萎凋C.发酵D.干燥

单项选择题红碎茶加工的特有工序是（）。

对年生产周期而言，鲜叶质量有季节性变化，香气中良好型的组分比例以春季鲜叶较高，（）次之。A.秋季B.夏季C.冬...

单项选择题对年生产周期而言，鲜叶质量有季节性变化，香气中良好型的组分比例以春季鲜叶较高，（）次之。

乌龙茶汤色"橙黄”，是指：茶汤黄中微带（），似橙色或橘黄色。A.绿色B.红色C.褐D.橙

单项选择题乌龙茶汤色"橙黄”，是指：茶汤黄中微带（），似橙色或橘黄色。