单项选择题
A.老年人因为对生理需求较不敏感，容易缺乏食欲，故应把食物煮咸一点来促进他的食欲 B.老人牙齿不好，所以喝菜汤就好 C.老人肠胃消化差，尽量不要吃油炸的食物 D.老人因为上厕所不方便，所以尽量不给他喝太多水
为老人烹调膳食时，需要注意五大类食物之均衡，其中以供应蛋白质为主的是？（）A.鱼、肉、豆、蛋、奶类B.蔬菜、水...
单项选择题为老人烹调膳食时，需要注意五大类食物之均衡，其中以供应蛋白质为主的是？（）
A.鱼、肉、豆、蛋、奶类 B.蔬菜、水果类 C.五谷、根茎类 D.油脂类
协助老人坐上轮椅时，轮椅应放在他的哪个方向？（）A.健侧B.患侧C.前方D.无特殊方向
单项选择题协助老人坐上轮椅时，轮椅应放在他的哪个方向？（）
A.健侧 B.患侧 C.前方 D.无特殊方向
照顾老人最有效的预防感染措施是哪一项？（）A.洗手B.戴口罩C.穿围裙D.戴手套
单项选择题照顾老人最有效的预防感染措施是哪一项？（）
A.洗手 B.戴口罩 C.穿围裙 D.戴手套
