烤制动物性原料，要在表面抹上一层油。（）

制作煎蛋卷时要敲打煎盘手柄。（）

判断题制作煎蛋卷时要敲打煎盘手柄。（）

从酸碱角度看，酸性水果是属于酸性的。（）

判断题从酸碱角度看，酸性水果是属于酸性的。（）

越精细的谷类食物，含有的维生素B越少。（）

判断题越精细的谷类食物，含有的维生素B越少。（）