鸡蛋加热煮熟后，可以破坏（）等对人体不利的物质。

提高豆类营养价值的方法有（）。A.加热煮熟B.加工成豆制品C.水泡D.发芽

多项选择题提高豆类营养价值的方法有（）。

（）中可能含有亚硝基化合物。A.腌菜B.啤酒C.熏鱼D.水果

多项选择题（）中可能含有亚硝基化合物。

粮谷类食品可为人体提供丰富的（）。A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.水溶性维生素

单项选择题粮谷类食品可为人体提供丰富的（）。