单项选择题
A.冷冻法 B.真空法 C.加压法 D.加热法
食品工业中,有些固体原料、半成品和成品中含有()或其他溶剂(统称为湿分)需要除去,简称去湿。A.水分B.蛋白质...
单项选择题食品工业中,有些固体原料、半成品和成品中含有()或其他溶剂(统称为湿分)需要除去,简称去湿。
A.水分 B.蛋白质 C.维生素 D.空气
气流干燥器
名词解释气流干燥器
临界含水量
名词解释临界含水量