O-乙酰基-半乳糖基-葡甘聚糖，其结构中甘：葡：半=3：1：1。这是一种碱溶性半纤维素。（）

纤维素有两相结构，半纤维素也有。（）

判断题纤维素有两相结构，半纤维素也有。（）

纤维素是一种物质，半纤维素也是一种物质。（）

判断题纤维素是一种物质，半纤维素也是一种物质。（）

葡萄糖的C-1为异头碳原子，故α-和β-两种不同形式的异构体称异头物。（）

判断题葡萄糖的C-1为异头碳原子，故α-和β-两种不同形式的异构体称异头物。（）