遮光可使茶叶中蛋白质、咖啡碱含量下降。

特种绿茶出口灰分不得超过6.5%。

判断题特种绿茶出口灰分不得超过6.5%。

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。

判断题审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。

日晒气较重的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。

判断题日晒气较重的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。