客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。

一般来讲，整洁状况包含两方面内容：（）和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭...

单项选择题一般来讲，整洁状况包含两方面内容：（）和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。

饭店宾客同其他任何人一样，需要（），需要受保护，使其免遭人身及财产的损害。A.温暖B.安全C.清洁D.舒适

单项选择题饭店宾客同其他任何人一样，需要（），需要受保护，使其免遭人身及财产的损害。

个性服务就是有针对性地满足不同客人（）个别需求的服务。A.合理的B.额外的C.所有的D.不同的

单项选择题个性服务就是有针对性地满足不同客人（）个别需求的服务。