溶剂的极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。

应用有机溶剂提取生化成分时，一般在较高温度下进行。

判断题应用有机溶剂提取生化成分时，一般在较高温度下进行。

用热溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸渍。

判断题用热溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸渍。

用冷溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸煮。

判断题用冷溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸煮。