多项选择题
A.容易失去客人B.影响酒店对外的形象和声誉C.发现自身服务及运营管理的漏洞D.改进和提高酒店服务质量
半球形餐台插花的制作技术要点有（）A.所有的花材长度应基本一致B.垂直轴垂直插于花泥中心C.水平轴在花泥底部等...
多项选择题半球形餐台插花的制作技术要点有（）
A.所有的花材长度应基本一致B.垂直轴垂直插于花泥中心C.水平轴在花泥底部等分水平插入D.主体花的花材要对空插入
补花及衬叶的作用有（）A.覆盖花泥B.修饰轮廓C.调和色彩D.丰满花形
多项选择题补花及衬叶的作用有（）
A.覆盖花泥B.修饰轮廓C.调和色彩D.丰满花形
半球形餐台插花的特点有（）A.外形轮廓为半球形B.水平轴长于垂直轴C.四面观、对称构图花形D.整个插花轮廓线应...
多项选择题半球形餐台插花的特点有（）
A.外形轮廓为半球形B.水平轴长于垂直轴C.四面观、对称构图花形D.整个插花轮廓线应圆滑而没有明显的凹凸部分
