问答题
用动物油做的拔丝菜,表面光滑,挂浆饱满,而用植物油做的则效果较差。这是因为在做拔丝菜时,要先在原料表面挂一层蛋泡糊,动物......
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怎样做拔丝菜?
问答题怎样做拔丝菜?
怎样食用受冻的蔬菜?
问答题怎样食用受冻的蔬菜?
简述胡萝卜的吃法。
问答题简述胡萝卜的吃法。