食品在细菌的作用下发生变化程度和特征主要取决于（）。

罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖（）的结果。A、产酸产气B、产酸不产气C、不产酸产气D、不产酸不产气

单项选择题罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖（）的结果。

烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。A、二甲基亚硝酸盐类B、甲醛C、3，4—苯并芘D、二...

单项选择题烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。

衣物中的甲醛来自（）A、干洗剂B、肥皂C、衣物熨烫D、洗涤用水

单项选择题衣物中的甲醛来自（）