生产啤酒时不需要采用（）工艺。

按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和餐后酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜...

单项选择题按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。

谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先进行（），然后再发酵。A.蒸馏B.提纯C.糖化D.陈化

单项选择题谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先进行（），然后再发酵。

酸度是咖啡豆品质的一个重要特征，现今世界上饮用咖啡近（）为良质酸性的咖啡，其余为非酸性咖啡。A.90%B.80...

单项选择题酸度是咖啡豆品质的一个重要特征，现今世界上饮用咖啡近（）为良质酸性的咖啡，其余为非酸性咖啡。