蒽醌作为助剂，在碱性条件下才能发挥作用，中性亚硫酸盐不适合用蒽醌。

液比是绝干原料的质量对蒸煮药液质量的比例，改变液比，药液浓度会发生变化。

判断题液比是绝干原料的质量对蒸煮药液质量的比例，改变液比，药液浓度会发生变化。

亚硫酸盐法蒸煮中，木质素的溶出主要是引入磺酸基团，但木质素的最终溶出还要取决于木质素的磺化程度。

判断题亚硫酸盐法蒸煮中，木质素的溶出主要是引入磺酸基团，但木质素的最终溶出还要取决于木质素的磺化程度。

酸性亚硫酸盐蒸煮过程中，会发生剥皮反应和酸性水解，导致碳水化合物的聚合度下降、得率下降。

判断题酸性亚硫酸盐蒸煮过程中，会发生剥皮反应和酸性水解，导致碳水化合物的聚合度下降、得率下降。