多项选择题
A.无毒 B.无害 C.有营养价值 D.可以制作菜点 E.符合国家法律
不适合用高筋粉制作的品种是（）。A.面包B.泡芙C.蛋糕D.饼干E.曲奇
多项选择题不适合用高筋粉制作的品种是（）。
A.面包 B.泡芙 C.蛋糕 D.饼干 E.曲奇
下列哪些蔬菜含淀粉较多（）。A.马铃薯B.山药C.慈姑D.胡萝卜E.茭白
多项选择题下列哪些蔬菜含淀粉较多（）。
A.马铃薯 B.山药 C.慈姑 D.胡萝卜 E.茭白
蔬菜在保管中质量变化的原因有（）。A.放在室内B.酶的作用C.微生物的繁殖D.虫害E.呼吸作用
多项选择题蔬菜在保管中质量变化的原因有（）。
A.放在室内 B.酶的作用 C.微生物的繁殖 D.虫害 E.呼吸作用
