单项选择题
A.直接使用块状馅料B.馅料过筛C.馅料冷藏D.馅料加热
哪种中式糕点以糯米为皮，包裹着甜豆沙或莲蓉馅料，形状像小船，常作为节日食品？（）A.粽子B.船点C.汤圆D.豆...
单项选择题哪种中式糕点以糯米为皮，包裹着甜豆沙或莲蓉馅料，形状像小船，常作为节日食品？（）
A.粽子B.船点C.汤圆D.豆沙包
在制作糕点时，为了增加糕点的色彩和视觉效果，有时会添加什么天然色素？（）A.食用香精B.食用色素C.柠檬酸D....
单项选择题在制作糕点时，为了增加糕点的色彩和视觉效果，有时会添加什么天然色素？（）
A.食用香精B.食用色素C.柠檬酸D.食盐
哪种中式糕点以糯米和红枣为主要材料，经过蒸煮后口感软糯，常作为甜品食用？（）A.糯米鸡B.红枣糯米糕C.驴打滚...
单项选择题哪种中式糕点以糯米和红枣为主要材料，经过蒸煮后口感软糯，常作为甜品食用？（）
A.糯米鸡B.红枣糯米糕C.驴打滚D.糯米糍
