冷盘一类的食品不能过早地摆上餐桌，应该在开餐前（）再上冷盘，防止冷菜被污染。

红茶有丰富的蛋白质和糖，可给人增加（），还有助于消化，有去油腻的作用。A.记忆力B.胆量C.热量和营养D.观察...

单项选择题红茶有丰富的蛋白质和糖，可给人增加（），还有助于消化，有去油腻的作用。

将原料放在汤汁水中长时间加热导致成熟的烹调方法叫（）A.溜B.烹C.炖D.煮

单项选择题将原料放在汤汁水中长时间加热导致成熟的烹调方法叫（）

下列不属于问候语的是（）。A.您好B.欢迎光临C.早安D.晚上好

单项选择题下列不属于问候语的是（）。