单项选择题
A.香味 B.色泽 C.地域 D.味型
按照（）可以把酒分为餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四类。A.酒精含量B.生产工艺C.酒吧习惯D.西餐的餐饮搭配
单项选择题按照（）可以把酒分为餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四类。
A.酒精含量 B.生产工艺 C.酒吧习惯 D.西餐的餐饮搭配
刚蒸馏出来的酒精，是（）。A.香甜清淡的B.无色辛辣的C.无色浓郁的D.琥珀色的
单项选择题刚蒸馏出来的酒精，是（）。
A.香甜清淡的 B.无色辛辣的 C.无色浓郁的 D.琥珀色的
凡是含有淀粉和糖分的原料经过发酵或蒸馏的工艺制成后酒精含量在（）之间的饮料称之为酒。A.10.5%～75.5%...
单项选择题凡是含有淀粉和糖分的原料经过发酵或蒸馏的工艺制成后酒精含量在（）之间的饮料称之为酒。
A.10.5%～75.5% B.0.5%～75.5% C.15.5%～75.5% D.0.5%～65.5%
