单项选择题
A.黑橄榄 B.玉桂粉 C.百里香 D.橄榄油
野兔肉批制作成熟并完全冷却后，要从排气孔处（）。A.浇入薄荷少司B.浇入辣根少司C.浇入兔烧汁D.浇满胶冻汁
单项选择题野兔肉批制作成熟并完全冷却后，要从排气孔处（）。
A.浇入薄荷少司 B.浇入辣根少司 C.浇入兔烧汁 D.浇满胶冻汁
制作烤鱼青蛤汁的原料有（）。A.火腿末B.胡萝卜C.红菜头D.杂香草
单项选择题制作烤鱼青蛤汁的原料有（）。
A.火腿末 B.胡萝卜 C.红菜头 D.杂香草
亚硝酸盐的致死量是（）克。A.1B.2C.3D.4
单项选择题亚硝酸盐的致死量是（）克。
A.1 B.2 C.3 D.4
