单项选择题
A.脱水阶段初期B.一爆阶段后期C.二爆阶段开始D.烘焙结束后的冷却阶段
在咖啡品鉴中，“甜感”（Sweetness）一词如何理解（）？A.咖啡中添加了糖分B.咖啡本身含有的天然糖分带...
单项选择题在咖啡品鉴中，“甜感”（Sweetness）一词如何理解（）？
A.咖啡中添加了糖分B.咖啡本身含有的天然糖分带来的甜味C.咖啡的苦味被其他风味掩盖D.咖啡的香气浓郁，带来甜感错觉
以下哪种咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上加入巧克力酱、牛奶和奶泡制成的（）？A.拿铁B.卡布奇诺C.玛奇朵D.摩卡
单项选择题以下哪种咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上加入巧克力酱、牛奶和奶泡制成的（）？
A.拿铁B.卡布奇诺C.玛奇朵D.摩卡
在制作意式浓缩咖啡时，如果粉饼太湿，可能会导致什么问题（）？A.萃取不足B.萃取过度C.咖啡机压力不足D.咖啡...
单项选择题在制作意式浓缩咖啡时，如果粉饼太湿，可能会导致什么问题（）？
A.萃取不足B.萃取过度C.咖啡机压力不足D.咖啡液流速过快
