单项选择题
A.比例适当、营养全面、饮食定量、调配适当B.调配适当、荤素搭配、比例适当、饮食定量C.品种多样、比例适当、饮食定量、调配适当D.粗细搭配、比例适当、调配适当、饮食定量
（）充分供应才能为脑组织绝对量的增加提供保证。A、大量的蛋白质B、大量的脂肪C、必须氨基酸和必需脂肪酸D、少量...
单项选择题（）充分供应才能为脑组织绝对量的增加提供保证。
A、大量的蛋白质 B、大量的脂肪 C、必须氨基酸和必需脂肪酸 D、少量维生素
烹调蔬菜最重要的是要减少（）的流失。A、维生素B、色泽C、微量元素D、营养
单项选择题烹调蔬菜最重要的是要减少（）的流失。
A、维生素 B、色泽 C、微量元素 D、营养
婴幼儿进餐应选择（）的环境。A、有玩具B、无视觉、听觉干扰C、热闹D、同伴多
单项选择题婴幼儿进餐应选择（）的环境。
A、有玩具 B、无视觉、听觉干扰 C、热闹 D、同伴多
