单项选择题
A.血清锌 B.发锌 C.血浆碱性磷酸酶 D.金属硫蛋白活性 E.唾液锌
属于微量营养素的是（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.钙E.以上都不是
单项选择题属于微量营养素的是（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.钙 E.以上都不是
维生素E缺乏时可出现的症状不包括（）。A.溶血性贫血B.视网膜蜕变C.神经退行性病变D.小脑共济失调E.手足痉...
单项选择题维生素E缺乏时可出现的症状不包括（）。
A.溶血性贫血 B.视网膜蜕变 C.神经退行性病变 D.小脑共济失调 E.手足痉挛症
硒蛋白的生理功能是（）。A.抗氧化作用B.提高免疫力C.影响代谢过程D.解毒作用E.以上全是
单项选择题硒蛋白的生理功能是（）。
A.抗氧化作用 B.提高免疫力 C.影响代谢过程 D.解毒作用 E.以上全是
