单项选择题
A.硒 B.碘 C.汞 D.钠 E.铅
食物中的自然致癌物不包括（）。A.苏铁素B.蕨类C.N-亚硝基化合物D.黄樟素E.多环芳烃类化合物
单项选择题食物中的自然致癌物不包括（）。
A.苏铁素 B.蕨类 C.N-亚硝基化合物 D.黄樟素 E.多环芳烃类化合物
下列可作为减肥食品原料的是（）。A.双糖B.单糖C.多糖D.葡萄糖E.半乳糖
单项选择题下列可作为减肥食品原料的是（）。
A.双糖 B.单糖 C.多糖 D.葡萄糖 E.半乳糖
通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）。A.血浆总蛋白升高B.负氮平衡加重C.支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA／...
单项选择题通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）。
A.血浆总蛋白升高 B.负氮平衡加重 C.支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA／AAA.比值升高 D.水溶性维生素缺乏 E.脂肪含量降低
