脂类还能改善食物的风味，促进食欲，往往维持饱腹感还能促进（）和胡萝卜素的吸收。

（）的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类及其他制品，还有大豆类。A、无机盐B、蛋白质C、硒D、镁、锶

单项选择题（）的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类及其他制品，还有大豆类。

（）按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。A、糖类B、淀粉C、乳糖D、蔗糖

单项选择题（）按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。

食品实行的“四隔离”中食品与（）药物、天然水隔离。A、杂物B、佐料C、香料D、酒水

单项选择题食品实行的“四隔离”中食品与（）药物、天然水隔离。