单项选择题
A.生产与清洗用水达到GB5749的要求 B.污水应达标排放 C.锅炉废气达标排放 D.以上都是
糖在腌渍制品中的作用是（）。A.保藏剂B.抑菌剂C.增稠剂D.抗氧剂
单项选择题糖在腌渍制品中的作用是（）。
A.保藏剂 B.抑菌剂 C.增稠剂 D.抗氧剂
食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。A.内部审核和前提方案B.前提方案和确认C.验证和HACCP计划D....
单项选择题食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。
A.内部审核和前提方案 B.前提方案和确认 C.验证和HACCP计划 D.HACCP计划和前提方案
金黄色葡萄球菌最适宜生长的温度是（）。A.25—30度B.20—30度C.35—40度D.50—55度
单项选择题金黄色葡萄球菌最适宜生长的温度是（）。
A.25—30度 B.20—30度 C.35—40度 D.50—55度
