对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。

对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。

判断题对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。

萃取设备的主要性能是能为两相提供充分混合和充分分离的条件

判断题萃取设备的主要性能是能为两相提供充分混合和充分分离的条件

临界混溶点必在溶解度曲线的最高点上。

判断题临界混溶点必在溶解度曲线的最高点上。