饮食机械零件的磨损主要是由于接触表面相对运动时产生的摩擦力作用的结果。

蒸汽套锅也称为汽壁锅。

判断题蒸汽套锅也称为汽壁锅。

热汽对流锅，也叫高压蒸汽锅。

判断题热汽对流锅，也叫高压蒸汽锅。

微波炉不加热食物时，不能通电，否则将损坏磁控管。

判断题微波炉不加热食物时，不能通电，否则将损坏磁控管。