在制作Gravy Sauce 的过程中，用水或汤汁、酒等液体稀释粘在烤盘上的菜渣和肉渣的动词是以下哪一个？（）

低温慢煮的烹调温度在（）℃之间。A.30～40B.50～60C.35～45D.55～65

单项选择题低温慢煮的烹调温度在（）℃之间。

用蜗牛制作的菜肴是（）的传统名菜。A.法国和英国B.美国和英国C.法国和意大利D.德国和法国

单项选择题用蜗牛制作的菜肴是（）的传统名菜。

用蜗牛制作的菜肴是（）的传统名菜。A.法国和英国B.美国和英国C.法国和意大利D.德国和法国

单项选择题用蜗牛制作的菜肴是（）的传统名菜。