单项选择题
A.意式脆皮鸡B.巧克力熔岩蛋糕C.华尔道夫沙拉D.烟熏三文鱼
下列属于西餐正餐点菜菜单主菜与配菜类菜品的是()。A.意式脆皮鸡B.提拉米苏C.华尔道夫沙拉D.俄式鱼子酱
单项选择题下列属于西餐正餐点菜菜单主菜与配菜类菜品的是()。
A.意式脆皮鸡B.提拉米苏C.华尔道夫沙拉D.俄式鱼子酱
肉酱意面销售价格为每份30元,销售毛利率为45%,则肉酱意面的成本约为()元。A.15.5B.16.5C.17...
单项选择题肉酱意面销售价格为每份30元,销售毛利率为45%,则肉酱意面的成本约为()元。
A.15.5B.16.5C.17.5D.18.5
点菜菜单最常用的是整数定价,下面属于整数定价的是()。A.香煎三文鱼180元B.罗宋汤36.5元C.肉酱意面2...
单项选择题点菜菜单最常用的是整数定价,下面属于整数定价的是()。
A.香煎三文鱼180元B.罗宋汤36.5元C.肉酱意面26.5元D.意式烩饭25.5元