高温储存法常采用高温灭菌法和巴氏消毒法，主要是通过破坏细胞中的酶和微生物来达到保存的目的。

竹荪被誉为“菌中皇后”，可分为长裙竹荪和短裙竹荪。

判断题竹荪被誉为“菌中皇后”，可分为长裙竹荪和短裙竹荪。

冬菜哪里产的为京东菜？（）A.四川B.浙江C.天津D.广东

单项选择题冬菜哪里产的为京东菜？（）

竹荪以我国的（）产量最多。A.吉林省长白山区和黑龙江省林区B.四川贵州C.东北大兴安岭小兴安岭D.四川云南

单项选择题竹荪以我国的（）产量最多。