多项选择题
A、碳平衡 B、氮平衡 C、基质平衡 D、氧平衡 E、氢平衡
发酵过程的主要控制参数中，生物参数包括（）。A、菌丝形态B、菌丝浓度C、溶解氧浓度D、黏度E、产物浓度
多项选择题发酵过程的主要控制参数中，生物参数包括（）。
A、菌丝形态 B、菌丝浓度 C、溶解氧浓度 D、黏度 E、产物浓度
影响KLa的因素有（）。A、搅拌B、空气流速C、发酵液理化性质D、泡沫E、发酵罐的结构
多项选择题影响KLa的因素有（）。
A、搅拌 B、空气流速 C、发酵液理化性质 D、泡沫 E、发酵罐的结构
下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是（）A、磷B、钾C、铅D、铜E、锌
多项选择题下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是（）
A、磷 B、钾 C、铅 D、铜 E、锌
