多项选择题
A.有毒贝类无论其外表、嗅味或味道均与正常贝类无异B.烹调能降低毒性水平，可放心食用C.受“红潮”影响海域的贝类海产可能会导致中毒D.麻痹性贝类毒素（PSP）是一类对神经肌肉具有麻痹作用的物质
河豚的哪些部位毒素含量高？（）A.肝脏B.血液C.肾脏D.卵巢
多项选择题河豚的哪些部位毒素含量高？（）
A.肝脏B.血液C.肾脏D.卵巢
下列属于空肠弯曲杆菌的特征的有（）。A.42℃是最适合它生长的温度B.英国人口中毒最常见的细菌之一C.当家中小...
多项选择题下列属于空肠弯曲杆菌的特征的有（）。
A.42℃是最适合它生长的温度B.英国人口中毒最常见的细菌之一C.当家中小孩有宠物接触史或不洁食物史，出现急性腹泻，四肢无力等症状时可怀疑是空肠弯曲杆菌中毒D.可引起“古兰-巴利综合征”
亚硝酸盐中毒的高危食物有（）。A.鸭脖子、熏肉B.自制咸菜C.烧烤D.香椿
多项选择题亚硝酸盐中毒的高危食物有（）。
A.鸭脖子、熏肉B.自制咸菜C.烧烤D.香椿
