多项选择题
A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子 B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物 C、表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏 D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工作。A、营业前检查B、酒水供应与服务C、酒吧日常工作报表D、市场营销
多项选择题酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工作。
A、营业前检查 B、酒水供应与服务 C、酒吧日常工作报表 D、市场营销
酒吧服务员应具备的能力有（）等A、礼节礼貌B、察言观色C、应变能力D、外语水平
多项选择题酒吧服务员应具备的能力有（）等
A、礼节礼貌 B、察言观色 C、应变能力 D、外语水平
酒吧营业后工作包括（）A、清理酒吧B、盘存酒水C、安全检查D、关闭电源
多项选择题酒吧营业后工作包括（）
A、清理酒吧 B、盘存酒水 C、安全检查 D、关闭电源
