问答题
将餐桌上的餐具以长托盘分类收拾后,送进洗涤区清洗。用餐区内的工作台上餐具及服务餐车上的餐具也须依序送洗。送洗前须先将餐盘......
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整理桌面用品的方法和要求?
问答题整理桌面用品的方法和要求?
清洁工作台的要求有哪些?
问答题清洁工作台的要求有哪些?
处理顾客遗留品的要求是什么?
问答题处理顾客遗留品的要求是什么?