钢的回火抗力（回火稳定性）是指淬火钢回火时抵抗硬度下降的能力。

脱碳是由于钢中的铁与介质起反应而引起的。

判断题脱碳是由于钢中的铁与介质起反应而引起的。

钢中外来夹杂物是由于炼钢时加入的铁合金与氧结合生成氧化物而产生。

判断题钢中外来夹杂物是由于炼钢时加入的铁合金与氧结合生成氧化物而产生。

晶粒度是晶粒大小的量度。

判断题晶粒度是晶粒大小的量度。