单项选择题
A.低品质-寡淡 B.高品质-浓郁 C.低品质-浓郁 D.高品质-寡淡
博若莱（Beaujolais）用（）葡萄品种酿制。A.黑比诺（Pinot Noir）B.赤霞珠（Caberne...
单项选择题博若莱（Beaujolais）用（）葡萄品种酿制。
A.黑比诺（Pinot Noir） B.赤霞珠（Cabernet Sauvignon） C.西拉（Syrah） D.嘉美（Gamay）
勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是（）。A.热带水果B.草莓C.黑加仑D.桃子
单项选择题勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是（）。
A.热带水果 B.草莓 C.黑加仑 D.桃子
波特通过（）方法加强。A.在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒B.在发酵结束后加入葡萄蒸馏酒C.加糖以促进二次发酵D.在...
单项选择题波特通过（）方法加强。
A.在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒 B.在发酵结束后加入葡萄蒸馏酒 C.加糖以促进二次发酵 D.在特制的大桶中加热
