单项选择题

A1/A2型题 蛋白质的一级结构是指()。

A.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
B.蛋白质的α-螺旋结构
C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.蛋白质分子的无规则卷曲
E.蛋白质分子内的二硫键