为有效进行浸提作用，发酵温度（）白葡萄酒的发酵温度。

瓶贮的周期，因酒的品种，酒质要求不同而异，最少（）A.1~3个月B.4~6个月C.6~8个月D.1年以上

单项选择题瓶贮的周期，因酒的品种，酒质要求不同而异，最少（）

葡萄酒中的组胺是诱发偏头痛的原因。

判断题葡萄酒中的组胺是诱发偏头痛的原因。

合理饮用葡萄酒，不能维持人体的弱碱性体制。

判断题合理饮用葡萄酒，不能维持人体的弱碱性体制。