食品生物性污染中最常见的是（）。细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等

二噁英的理化性质包括（）。A.化学稳定性强B.半衰期长C.具有低挥发性D.高脂溶性E.热稳定性强

多项选择题二噁英的理化性质包括（）。

预防食品中杂环胺危害的措施包括（）。A.改变不良的烹调方法B.改变不良的饮食习惯C.增加蔬菜水果的摄入量D.制...

多项选择题预防食品中杂环胺危害的措施包括（）。

膳食杂环胺的污染水平主要受到（）的影响。A.烹调方式B.烹调温度C.烹调时间D.食品成分E.食品配料

多项选择题膳食杂环胺的污染水平主要受到（）的影响。