单项选择题
A、天气过热 B、烹调时间过长 C、遇光、加热，过度洗涤，长时间储存，用铜、铁金属饮具，贮存、快速冷冻 D、易溶于水，米过分淘洗或浸泡
（）有利于骨的钙化，促进牙齿和骨骼的生长A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
单项选择题（）有利于骨的钙化，促进牙齿和骨骼的生长
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D
维生素C缺乏易引发（）A、食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、惊阕、昏迷等B、干眼病、夜盲、角膜溃疡、皮肤干燥...
单项选择题维生素C缺乏易引发（）
A、食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、惊阕、昏迷等 B、干眼病、夜盲、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发枯干等 C、坏血病 D、儿童佝偻病
（）等广泛含有碳水化合物A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜C、奶油...
单项选择题（）等广泛含有碳水化合物
A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类 B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜 C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米 D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
