单项选择题
A.香椿B.豆腐香椿C.豆腐D.香菜
蒜泥白肉中的白指的是（）A.猪五花B.精瘦肉C.猪肥膘D.猪后腿
单项选择题蒜泥白肉中的白指的是（）
A.猪五花B.精瘦肉C.猪肥膘D.猪后腿
香椿拌豆腐中煮豆腐的火候为（）A.旺火B.大火C.中火D.小火
单项选择题香椿拌豆腐中煮豆腐的火候为（）
A.旺火B.大火C.中火D.小火
蒜泥白肉的用料选用（）A.猪后腿肉B.猪里脊肉C.猪五花肉D.猪臀尖肉
单项选择题蒜泥白肉的用料选用（）
A.猪后腿肉B.猪里脊肉C.猪五花肉D.猪臀尖肉
