问答题
形态特征：青鱼体圆筒形。腹部平圆，无腹棱。尾部稍侧扁。吻钝，但较草鱼尖突。体青黑色，背部更深；各鳍灰黑色，偶鳍尤深。......
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河豚的有毒成分，在体内的分布情况，加工中去除有毒成分的方法？
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简述长春鳊、团头鲂、三角鲂的品种识别方法？
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试述禽蛋的结构及主要营养成分，蛋的品质鉴别方法？
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