单项选择题
A.水分 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳
下列措施不可以减少肉类在冻藏过程中的干耗的是()。A.增大表面积B.包装C.减少空气流速D.提高相对湿度
单项选择题下列措施不可以减少肉类在冻藏过程中的干耗的是()。
A.增大表面积 B.包装 C.减少空气流速 D.提高相对湿度
冷冻对微生物的主要作用是()。A.杀菌B.抑制C.防腐D.消毒
单项选择题冷冻对微生物的主要作用是()。
A.杀菌 B.抑制 C.防腐 D.消毒
请简述实验室生物安全管理措施。
问答题请简述实验室生物安全管理措施。