单项选择题
C18:0是（）
A.单不饱和脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.饱和脂肪酸 D.类脂 E.反式脂肪酸
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）A.12%～15%B.50%～60%C.20%～...
单项选择题我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A.12%～15% B.50%～60% C.20%～30% D.10%～12% E.10%～15%
下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体（）A.油酸B.亚麻酸C.花生四烯酸D.磷脂E.胆固醇
单项选择题下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体（）
A.油酸 B.亚麻酸 C.花生四烯酸 D.磷脂 E.胆固醇
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）A.猪油B.鱼油C.牛油D.羊油E.胆固醇
单项选择题在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
A.猪油 B.鱼油 C.牛油 D.羊油 E.胆固醇
