多糖一般溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性。

人体在休息状态下，基本不利用肌糖原分解来获得能量。

判断题人体在休息状态下，基本不利用肌糖原分解来获得能量。

正常生理条件下，蛋白质主要起着维持和修复组织以及满足机体生产的需要，参与供能的比例很多。

判断题正常生理条件下，蛋白质主要起着维持和修复组织以及满足机体生产的需要，参与供能的比例很多。

现阶段，自然健身健美项目的高水平竞技选手，在赛前也会使用糖原填充法。

判断题现阶段，自然健身健美项目的高水平竞技选手，在赛前也会使用糖原填充法。