多项选择题
A.果酱B.果泥C.果冻D.果脯
可通过下列哪些方法控制苯并芘的产生和产生量()A.熏烟过滤技术B.使用液熏液C.控制发烟温度D.隔离保护法E....
多项选择题可通过下列哪些方法控制苯并芘的产生和产生量()
A.熏烟过滤技术B.使用液熏液C.控制发烟温度D.隔离保护法E.危害物阻断和消减技术
下列哪些是化学保藏中常用的抗氧化剂()A.维生素CB.异抗坏血酸以及钠盐C.生育酚D.山梨酸钾
多项选择题下列哪些是化学保藏中常用的抗氧化剂()
A.维生素CB.异抗坏血酸以及钠盐C.生育酚D.山梨酸钾
下列哪些糖制食品保持了原料的组织形态()A.果脯B.蜜饯C.凉果D.果冻
多项选择题下列哪些糖制食品保持了原料的组织形态()
A.果脯B.蜜饯C.凉果D.果冻