蛋白质一能量营养不良以消瘦型居多，特别是生长发育期的青少年，孩子身体形如“豆芽菜”，（）标准身高和体重。

食物的多样性，是营养配餐员（）时需要考虑的重点。A.调查市场B.设计菜肴C.核算成本D.书写总结

单项选择题食物的多样性，是营养配餐员（）时需要考虑的重点。

只有注意膳食来源的（），才能保持微营养素的平衡。A.专一性B.多样性C.新颖性D.安全性

单项选择题只有注意膳食来源的（），才能保持微营养素的平衡。

每人每天蛋白质的摄入量应为（）。A.75gB.100gC.400gD.900g

单项选择题每人每天蛋白质的摄入量应为（）。